单位：万元

	流动负债 合    计		非流动负债 合      计	负债合计	所有者权益 合      计
		应付账款				实收资本
							国家资本	集体资本	法人资本	个人资本	港澳台资本	外商资本
总                计	368 968.7	57 235.0	514 530.5	878 112.6	249 095.9	328 694.9	27 294.3	5 639.6	65 649.7	50 377.6	130 892.6	48 841.1
住宿业	297 602.5	46 930.4	500 386.8	792 865.0	175 435.1	287 409.0	27 219.3	5 050.6	53 186.2	37 453.4	119 207.4	45 292.1
按住宿业行业小类分
旅游饭店	212 663.4	37 921.3	471 016.3	683 679.7	136 173.7	232 313.1	23 476.2	1 874.0	36 612.0	19 010.0	107 048.8	44 292.1
一般旅馆	84 760.3	8 841.7	28 752.6	108 476.4	39 057.8	54 928.7	3 743.1	3 131.4	16 528.2	18 367.4	12 158.6	1 000.0
其他住宿业	178.8	167.4	617.9	708.9	203.6	167.2		45.2	46.0	76.0
按登记注册类型分
内资企业	182 748.0	32 216.1	219 763.4	397 387.1	84 742.4	116 491.7	25 785.3	3 700.6	50 112.4	36 893.4
国有企业	20 423.7	2 666.6	3 091.3	23 515.0	25 699.3	8 275.3	8 275.3
集体企业	485.4	1.0		485.4	-117.4	162.0		162.0
联营企业	2 403.8	1 022.8	8 000.0	10 403.8	17 873.5	15 000.0	15 000.0
国有联营企业	2 403.8	1 022.8	8 000.0	10 403.8	17 873.5	15 000.0	15 000.0
有限责任公司	111 429.5	11 446.9	126 249.6	237 591.3	42 905.1	61 968.5	2 510.0	1 919.2	35 145.9	22 393.4
国有独资公司	13 702.5	2 052.0		13 702.5	8 950.7	4 754.0	100.0		4 654.0
其他有限责任公司	97 727.0	9 394.9	126 249.6	223 888.8	33 954.4	57 214.5	2 410.0	1 919.2	30 491.9	22 393.4
股份有限公司	309.6	-39.6		309.6	2 568.7	3 032.9		1 619.4	413.5	1 000.0
私营企业	44 882.0	16 659.9	82 422.5	122 268.0	-3 517.3	27 966.0			14 466.0	13 500.0
私营有限责任公司	42 262.9	16 628.1	82 422.5	119 648.9	-2 448.1	26 966.0			13 466.0	13 500.0
私营股份有限公司	2 619.1	31.8		2 619.1	-1 069.2	1 000.0			1 000.0
其他企业	2 814.0	458.5		2 814.0	-669.5	87.0			87.0
港、澳、台商投资企业	87 554.8	10 495.8	220 666.9	308 221.7	75 384.2	117 277.4	1 434.0	1 300.0	300.0		114 243.4
与港澳台商合资经营企业	33 909.8	1 697.1	47 354.4	81 264.2	-321.0	26 254.0	1 434.0	1 300.0	300.0		23 220.0
港澳台商独资企业	53 645.0	8 798.7	173 312.5	226 957.5	75 705.2	91 023.4					91 023.4
外商投资企业	27 299.7	4 218.5	59 956.5	87 256.2	15 308.5	53 639.9		50.0	2 773.8	560.0	4 964.0	45 292.1
中外合资经营企业	3 068.9	1 091.4	30 244.9	33 313.8	11 939.1	30 017.7				560.0		29 457.7
中外合作经营企业	16 764.9	2 379.9	14 959.2	31 724.1	3 736.1	21 035.0			2 773.8		4 964.0	13 297.2
外资企业	7 036.9	746.8	14 752.4	21 789.3	-617.3	2 537.2						2 537.2
外商投资股份有限公司	429.0	0.4		429.0	250.6	50.0		50.0
按控股情况分
国有控股	47 930.8	8 915.9	12 362.5	60 293.3	77 151.2	53 848.5	25 785.3		27 027.8			1 035.4
集体控股	789.1	50.5		789.1	2 004.8	2 036.0		2 036.0
私人控股	140 228.3	22 889.8	193 390.9	328 494.9	8 245.2	58 315.9		1 664.6	19 897.9	36 753.4
港澳台商控股	96 125.1	10 599.5	235 626.1	331 751.2	69 395.7	122 241.4	1 434.0	1 300.0	300.0		119 207.4
外商控股	7 392.7	3 905.7	54 997.3	62 390.0	18 475.1	47 866.7		50.0	3 000.0	560.0		44 256.7
其  他	5 136.5	569.0	4 010.0	9 146.5	163.1	3 100.5			2 960.5	140.0
按经营形式分
独立门店	242 807.1	28 424.8	399 424.5	642 231.6	95 145.8	194 756.4	23 976.2	3 336.0	43 261.5	36 045.0	55 107.4	33 030.3
连锁直营店	2 599.7	634.5	1 901.1	4 413.0	1 468.2	1 941.6		1 714.6	98.6	128.4
连锁加盟店	1 187.8	198.2	100.0	1 287.8	-239.3	120.0				120.0
其  他	51 007.9	17 672.9	98 961.2	144 932.6	79 060.4	90 591.0	3 243.1		9 826.1	1 160.0	64 100.0	12 261.8
按单位规模分
大  型	119 435.6	12 611.2	220 647.1	340 082.7	25 815.6	41 026.6			4 000.0	15 000.0	9 764.8	12 261.8
中  型	95 393.7	27 130.0	242 341.1	337 734.8	117 604.3	184 675.6	23 877.1		28 023.8	5 170.0	94 574.4	33 030.3
小  型	74 999.4	7 157.0	32 952.2	102 827.3	31 806.2	58 997.2	3 342.2	5 050.6	21 162.4	17 283.4	12 158.6
微  型	7 773.8	32.2	4 446.4	12 220.2	209.0	2 709.6					2 709.6
按星级分
五  星	156 770.3	30 619.3	394 436.6	551 206.9	97 589.6	152 680.6	16 140.0		7 500.0	15 000.0	101 778.8	12 261.8
四  星	19 507.1	5 022.7	17 315.8	36 822.9	33 455.8	30 913.7	2 977.1		22 711.0	2 070.0		3 155.6
三  星	21 041.0	2 103.3	4 496.2	25 537.2	14 087.0	13 509.8	6 742.2	1 874.0	1 889.0	295.0	2 709.6
二  星	2 814.0	458.5		2 814.0	-669.5	87.0			87.0
其  他	97 470.1	8 726.6	84 138.2	176 484.0	30 972.2	90 217.9	1 360.0	3 176.6	20 999.2	20 088.4	14 719.0	29 874.7
住宿业按地区分组
鼓浪屿街道	4 148.3	147.3	13 528.3	17 676.6	1 509.3	3 550.0	100.0		1 850.0	1 600.0
鹭江街道	3 389.8	430.3	718.4	4 020.4	2 368.8	4 748.4		1 799.2	2 135.8	813.4
中华街道	79 556.3	3 148.9	107 928.5	187 484.8	25 019.9	36 650.2	1 140.0	1 300.0	3 923.8	23 320.0	5 931.0	1 035.4
厦港街道	5 187.2	645.9	1 271.2	6 458.4	-579.6	2 018.8			1 938.8	80.0
开元街道	21 532.3	3 388.3	1 617.1	23 149.4	13 182.9	13 677.7	3 077.1	162.0	760.0	1 420.0	8 258.6
筼筜街道	33 569.6	3 584.4	59 800.8	88 333.9	35 404.9	70 328.7	15 000.0		23 374.3		19 692.6	12 261.8
梧村街道	16 956.6	1 567.7	10 562.6	27 519.2	6 661.8	13 685.0	6 742.2	1 789.4	2 834.0	65.0	2 254.4
嘉莲街道	43 290.6	10 178.6	116 229.3	159 519.9	12 336.3	14 950.8	100.0		1 673.0	1 830.0	9 764.8	1 583.0
莲前街道	60 118.0	19 382.8	157 216.5	217 334.5	57 033.2	90 508.7	494.0		9 846.5	5 325.0	73 306.0	1 537.2
滨海街道	29 853.8	4 456.2	31 514.1	61 367.9	22 497.6	37 290.7	566.0		4 850.0	3 000.0		28 874.7
餐饮业	71 366.2	10 304.6	14 143.7	85 247.6	73 660.8	41 285.9	75.0	589.0	12 463.5	12 924.2	11 685.2	3 549.0
按餐饮业行业小类分
正餐服务	58 542.9	10 995.3	11 648.1	70 036.3	29 889.1	23 606.5	75.0	589.0	8 613.3	9 757.7	3 382.6	1 188.9
快餐服务	12 302.5	-803.5	2 495.6	14 690.5	40 374.8	8 123.0			3 850.2	1 790.1	122.6	2 360.1
饮料及冷饮服务	518.6	112.8		518.6	3 335.1	9 500.0				1 320.0	8 180.0
茶馆服务	23.0			23.0	503.6	50.0				50.0
咖啡馆服务	120.4	26.5		120.4	942.7	1 270.0				1 270.0
其他饮料及冷饮服务	375.2	86.3		375.2	1 888.8	8 180.0					8 180.0
其他餐饮业	2.2			2.2	61.8	56.4				56.4
小吃服务	2.2			2.2	61.8	56.4				56.4
按登记注册类型分
内资企业	32 431.1	6 648.9	11 757.7	43 926.5	40 311.8	20 951.5	75.0	589.0	7 363.3	12 924.2
集体企业	1 214.4	1 002.5		1 214.4	6 407.8	589.0		589.0
有限责任公司	16 776.1	2 685.7	296.6	16 784.1	25 064.7	14 336.2	75.0		6 159.3	8 101.9
其他有限责任公司	16 776.1	2 685.7	296.6	16 784.1	25 064.7	14 336.2	75.0		6 159.3	8 101.9
私营企业	14 440.6	2 960.7	11 461.1	25 928.0	8 839.3	6 026.3			1 204.0	4 822.3
私营独资企业	514.0	128.0	2.0	542.3	236.5	82.4			1.2	81.2
私营合伙企业					31.0	31.0				31.0
私营有限责任公司	13 926.6	2 832.7	11 459.1	25 385.7	8 571.8	5 912.9			1 202.8	4 710.1
港、澳、台商投资企业	27 399.0	2 849.7	637.4	28 036.4	21 554.2	16 785.4			5 100.2		11 685.2
港澳台商独资企业	27 399.0	2 849.7	637.4	28 036.4	21 554.2	16 785.4			5 100.2		11 685.2
外商投资企业	11 536.1	806.0	1 748.6	13 284.7	11 794.8	3 549.0						3 549.0
中外合资经营企业	1 147.4	24.0		1 147.4	-1 003.6	758.6						758.6
外资企业	10 388.7	782.0	1 748.6	12 137.3	12 798.4	2 790.4						2 790.4
按控股情况分
集体控股	1 214.4	1 002.5		1 214.4	6 407.8	589.0		589.0
私人控股	30 849.8	5 482.2	11 575.2	42 343.7	33 317.8	20 153.2	75.0		7 154.0	12 924.2
港澳台商控股	27 399.0	2 849.7	637.4	28 036.4	21 554.2	16 785.4			5 100.2		11 685.2
外商控股	11 536.1	806.0	1 748.6	13 284.7	11 794.8	3 549.0						3 549.0
其  他	366.9	164.2	182.5	368.4	586.2	209.3			209.3
按经营形式分
独立门店	27 353.0	4 539.1	11 713.4	38 804.0	22 548.2	26 367.4	75.0		6 449.9	7 822.0	10 831.6	1 188.9
连锁总店	14 531.5	164.9	1 748.6	16 280.1	40 669.2	8 534.5			4 118.6	1 807.5	248.3	2 360.1
连锁直营店	8 155.1	2 916.9	2.0	8 157.1	15 270.7	2 942.3			100.0	2 359.6	482.7
连锁加盟店
其  他	21 326.6	2 683.7	679.7	22 006.4	-4 827.3	3 441.7		589.0	1 795.0	935.1	122.6
按单位规模分
大  型	19 388.8	2 419.9	13 157.0	32 545.8	50 407.4	7 419.1			3 600.2	1 047.0	411.8	2 360.1
中  型	38 857.8	6 069.7	637.4	39 495.2	16 850.2	17 121.6		589.0	7 520.0	6 167.5	2 845.1
小  型	12 901.2	1 764.1	349.3	12 988.2	6 605.3	16 645.2	75.0		1 343.3	5 609.7	8 428.3	1 188.9
微  型	218.4	50.9		218.4	-202.1	100.0				100.0
餐饮业按全国地区分组
鼓浪屿街道	38.9	21.6		38.9	25.9	50.0				50.0
鹭江街道	5 099.6	445.9	8.4	5 108.0	4 089.1	4 794.9			3 350.0	56.4	629.9	758.6
中华街道	7 584.5	528.5	6.5	7 591.0	6 997.3	11 955.0	75.0		630.0	2 755.5	8 180.0	314.5
厦港街道	4 272.5	1 224.7	2.0	4 274.5	1 768.2	659.3			201.2	458.1
开元街道	3 926.2	700.8		3 926.2	3 684.1	2 138.2				280.0	1 858.2
筼筜街道	23 370.0	3 433.6	290.1	23 397.8	-4 279.9	5 381.0			2 729.3	1 757.2	894.5
梧村街道	18 408.8	1 734.5	2 386.0	20 794.8	48 147.2	7 948.7			3 650.2	1 700.0	122.6	2 475.9
嘉莲街道	1 050.4	145.5	42.3	1 092.7	1 188.5	500.0				500.0
莲前街道	267.8	175.0		267.8	294.4	294.4			294.4
滨海街道	7 347.5	1 894.5	11 408.4	18 755.9	11 746.0	7 564.4		589.0	1 608.4	5 367.0