| 单位：万元 |
| 资产减值 损 失 | 公允价值 变动收益 | 投资收益 | 营业利润 | 营业外收入 | 营业外支出 | 利润总额 | 所得税费用 | 应付职工薪酬 (本年贷方 累计发生额) | |
| 总 计 | 185.6 | 5.6 | 174.4 | 36 121.6 | 1 691.0 | 2 120.6 | 35 692.0 | 12 137.1 | 153 093.8 |
| 住宿业 | 26.7 | 4.2 | 171.7 | 2 780.8 | 1 059.7 | 1 105.0 | 2 735.5 | 3 753.7 | 90 101.6 |
| 按住宿业行业小类分 | |||||||||
| 旅游饭店 | 14.4 | 179.0 | -4 703.7 | 791.1 | 720.2 | -4 632.8 | 2 083.8 | 62 728.2 | |
| 一般旅馆 | 12.3 | 4.2 | -7.3 | 7 576.8 | 268.4 | 384.8 | 7 460.4 | 1 669.9 | 27 221.6 |
| 其他住宿业 | -92.3 | 0.2 | -92.1 | 151.8 | |||||
| 按登记注册类型分 | |||||||||
| 内资企业 | 26.7 | 4.2 | 171.7 | 8 627.9 | 559.5 | 530.9 | 8 656.5 | 2 521.8 | 61 658.4 |
| 国有企业 | 2 417.6 | 56.3 | 20.7 | 2 453.2 | 425.8 | 7 325.1 | |||
| 集体企业 | 136.1 | 1.8 | 137.9 | 17.1 | 236.7 | ||||
| 联营企业 | 364.8 | 52.0 | 22.8 | 394.0 | 3.7 | 4 005.2 | |||
| 国有联营企业 | 364.8 | 52.0 | 22.8 | 394.0 | 3.7 | 4 005.2 | |||
| 有限责任公司 | 19.8 | 4.2 | 179.0 | 6 417.6 | 330.6 | 418.2 | 6 330.0 | 1 864.0 | 35 890.8 |
| 国有独资公司 | -0.2 | 2 983.4 | 123.2 | 15.1 | 3 091.5 | 768.2 | 6 317.9 | ||
| 其他有限责任公司 | 20.0 | 4.2 | 179.0 | 3 434.2 | 207.4 | 403.1 | 3 238.5 | 1 095.8 | 29 572.9 |
| 股份有限公司 | -123.3 | 14.5 | 17.5 | -126.3 | 543.3 | ||||
| 私营企业 | 6.9 | -7.3 | -590.3 | 104.3 | 49.7 | -535.7 | 210.4 | 13 443.7 | |
| 私营有限责任公司 | 6.9 | -7.3 | -270.2 | 104.3 | 49.7 | -215.6 | 210.4 | 12 920.1 | |
| 私营股份有限公司 | -320.1 | -320.1 | 523.6 | ||||||
| 其他企业 | 5.4 | 2.0 | 3.4 | 0.8 | 213.6 | ||||
| 港、澳、台商投资企业 | -7 627.7 | 227.0 | 216.8 | -7 617.5 | 534.2 | 15 955.2 | |||
| 与港澳台商合资经营企业 | -4 690.4 | 77.8 | 214.3 | -4 826.9 | 415.1 | 7 867.2 | |||
| 港澳台商独资企业 | -2 937.3 | 149.2 | 2.5 | -2 790.6 | 119.1 | 8 088.0 | |||
| 外商投资企业 | 1 780.6 | 273.2 | 357.3 | 1 696.5 | 697.7 | 12 488.0 | |||
| 中外合资经营企业 | 150.8 | 131.6 | 25.7 | 256.7 | 3 010.2 | ||||
| 中外合作经营企业 | 2 742.4 | 113.2 | 307.5 | 2 548.1 | 638.8 | 7 438.3 | |||
| 外资企业 | -1 346.8 | 28.1 | 23.7 | -1 342.4 | 1 950.6 | ||||
| 外商投资股份有限公司 | 234.2 | 0.3 | 0.4 | 234.1 | 58.9 | 88.9 | |||
| 按控股情况分 | |||||||||
| 国有控股 | 15.8 | 144.4 | 9 868.3 | 277.4 | 108.6 | 10 037.1 | 2 226.3 | 28 879.9 | |
| 集体控股 | 361.2 | 3.3 | 1.1 | 363.4 | 60.7 | 1 215.0 | |||
| 私人控股 | 10.9 | 4.2 | 27.3 | -502.5 | 238.9 | 400.6 | -664.2 | 361.6 | 29 770.6 |
| 港澳台商控股 | -7 210.3 | 336.5 | 496.0 | -7 369.8 | 611.1 | 16 976.2 | |||
| 外商控股 | 22.6 | 168.8 | 87.0 | 104.4 | 278.1 | 10 249.1 | |||
| 其 他 | 241.5 | 34.8 | 11.7 | 264.6 | 215.9 | 3 010.8 | |||
| 按经营形式分 | |||||||||
| 独立门店 | 18.4 | 4.2 | 137.1 | 2 401.4 | 946.7 | 1 005.6 | 2 342.5 | 2 838.6 | 73 098.0 |
| 连锁直营店 | 2.0 | 1 091.9 | 16.0 | 20.4 | 1 087.5 | 114.8 | 723.1 | ||
| 连锁加盟店 | 6.3 | 218.1 | 18.0 | 5.0 | 231.1 | 2.4 | 485.9 | ||
| 其 他 | 34.6 | -930.6 | 79.0 | 74.0 | -925.6 | 797.9 | 15 794.6 | ||
| 按单位规模分 | |||||||||
| 大 型 | 1 897.6 | 298.6 | 62.7 | 2 133.5 | 923.3 | 15 717.4 | |||
| 中 型 | -1.1 | 193.4 | -4 629.2 | 374.0 | 684.9 | -4 940.1 | 1 630.7 | 52 403.6 | |
| 小 型 | 27.8 | 4.2 | -21.7 | 5 431.3 | 285.6 | 84.3 | 5 632.6 | 1 199.7 | 21 823.3 |
| 微 型 | 81.1 | 101.5 | 273.1 | -90.5 | 157.3 | ||||
| 按星级分 | |||||||||
| 五 星 | -2 915.3 | 406.3 | 315.6 | -2 824.6 | 1 042.1 | 34 709.1 | |||
| 四 星 | -1.1 | 193.4 | 2 067.4 | 151.5 | 69.3 | 2 149.6 | 537.9 | 15 644.6 | |
| 三 星 | -49.0 | 917.8 | 123.6 | 277.6 | 763.8 | 101.6 | 5 845.8 | ||
| 二 星 | 5.4 | 2.0 | 3.4 | 0.8 | 213.6 | ||||
| 其 他 | 27.8 | 4.2 | 27.3 | 2 705.5 | 378.3 | 440.5 | 2 643.3 | 2 071.3 | 33 688.5 |
| 住宿业按地区分组 | |||||||||
| 鼓浪屿街道 | 15.5 | 891.9 | 31.4 | 17.5 | 905.8 | 186.2 | 2 283.9 | ||
| 鹭江街道 | -164.9 | 8.5 | 1.9 | -158.3 | 24.1 | 2 377.5 | |||
| 中华街道 | 0.6 | 1 753.5 | 47.6 | 380.2 | 1 420.9 | 724.3 | 11 456.9 | ||
| 厦港街道 | 1.4 | 667.6 | 4.9 | 6.8 | 665.7 | 0.8 | 1 176.7 | ||
| 开元街道 | -0.2 | 3 603.6 | 57.3 | 8.0 | 3 652.9 | 718.9 | 8 107.4 | ||
| 筼筜街道 | -0.9 | 228.0 | 1 649.3 | 296.1 | 510.0 | 1 435.4 | 341.7 | 14 341.4 | |
| 梧村街道 | 0.2 | 4.2 | -56.3 | 1 135.0 | 32.0 | 31.2 | 1 135.8 | 228.2 | 5 373.0 |
| 嘉莲街道 | 6.3 | 39.7 | 252.6 | 22.9 | 269.4 | 132.7 | 9 898.1 | ||
| 莲前街道 | -10 425.0 | 115.2 | 75.0 | -10 384.8 | 372.5 | 24 711.9 | |||
| 滨海街道 | 3.8 | 3 630.1 | 214.1 | 51.5 | 3 792.7 | 1 024.3 | 10 374.8 | ||
| 餐饮业 | 158.9 | 1.4 | 2.7 | 33 340.8 | 631.3 | 1 015.6 | 32 956.5 | 8 383.4 | 62 992.2 |
| 按餐饮业行业小类分 | |||||||||
| 正餐服务 | 1.2 | 0.9 | 15 347.8 | 157.8 | 664.9 | 14 840.7 | 3 659.7 | 35 414.4 | |
| 快餐服务 | 157.7 | 0.5 | 12.7 | 18 513.4 | 433.9 | 335.0 | 18 612.3 | 4 683.6 | 26 859.8 |
| 饮料及冷饮服务 | -10.0 | -517.6 | 39.3 | 15.7 | -494.0 | 39.9 | 665.5 | ||
| 茶馆服务 | 31.3 | 1.2 | 32.5 | 256.4 | |||||
| 咖啡馆服务 | -243.0 | 9.2 | -233.8 | 39.3 | 274.9 | ||||
| 其他饮料及冷饮服务 | -10.0 | -305.9 | 28.9 | 15.7 | -292.7 | 0.6 | 134.2 | ||
| 其他餐饮业 | -2.8 | 0.3 | -2.5 | 0.2 | 52.5 | ||||
| 小吃服务 | -2.8 | 0.3 | -2.5 | 0.2 | 52.5 | ||||
| 按登记注册类型分 | |||||||||
| 内资企业 | 1.9 | 1.4 | 12.7 | 15 632.6 | 169.9 | 195.1 | 15 607.4 | 3 568.2 | 29 399.0 |
| 集体企业 | 656.3 | 10.4 | 10.9 | 655.8 | 163.9 | 1 657.7 | |||
| 有限责任公司 | 0.2 | 0.2 | 11.9 | 12 710.1 | 85.4 | 99.9 | 12 695.6 | 2 421.5 | 12 054.1 |
| 其他有限责任公司 | 0.2 | 0.2 | 11.9 | 12 710.1 | 85.4 | 99.9 | 12 695.6 | 2 421.5 | 12 054.1 |
| 私营企业 | 1.7 | 1.2 | 0.8 | 2 266.2 | 74.1 | 84.3 | 2 256.0 | 982.8 | 15 687.2 |
| 私营独资企业 | 1.7 | 1.2 | 0.8 | 8.9 | 4.6 | 3.2 | 10.3 | 26.9 | 1 877.0 |
| 私营合伙企业 | 14.6 | 14.6 | 1.0 | 110.0 | |||||
| 私营有限责任公司 | 2 242.7 | 69.5 | 81.1 | 2 231.1 | 954.9 | 13 700.2 | |||
| 港、澳、台商投资企业 | -10.0 | 7 439.9 | 192.6 | 438.0 | 7 194.5 | 2 280.8 | 17 164.6 | ||
| 港澳台商独资企业 | -10.0 | 7 439.9 | 192.6 | 438.0 | 7 194.5 | 2 280.8 | 17 164.6 | ||
| 外商投资企业 | 157.0 | 10 268.3 | 268.8 | 382.5 | 10 154.6 | 2 534.4 | 16 428.6 | ||
| 中外合资经营企业 | -31.4 | 4.7 | 0.1 | -26.8 | 153.1 | ||||
| 外资企业 | 157.0 | 10 299.7 | 264.1 | 382.4 | 10 181.4 | 2 534.4 | 16 275.5 | ||
| 按控股情况分 | |||||||||
| 集体控股 | 656.3 | 10.4 | 10.9 | 655.8 | 163.9 | 1 657.7 | |||
| 私人控股 | 1.9 | 1.4 | 12.7 | 14 650.3 | 158.3 | 183.4 | 14 625.2 | 3 292.0 | 26 722.7 |
| 港澳台商控股 | -10.0 | 7 439.9 | 192.6 | 438.0 | 7 194.5 | 2 280.8 | 17 164.6 | ||
| 外商控股 | 157.0 | 10 268.3 | 268.8 | 382.5 | 10 154.6 | 2 534.4 | 16 428.6 | ||
| 其 他 | 326.0 | 1.2 | 0.8 | 326.4 | 112.3 | 1 018.6 | |||
| 按经营形式分 | |||||||||
| 独立门店 | 1.2 | 0.9 | -10.0 | 7 545.8 | 152.6 | 163.0 | 7 535.4 | 1 423.4 | 24 466.1 |
| 连锁总店 | 157.0 | 11.9 | 18 492.2 | 406.2 | 334.8 | 18 563.6 | 4 680.4 | 27 081.6 | |
| 连锁直营店 | 0.7 | 0.5 | 0.8 | 7 814.8 | 51.8 | 108.4 | 7 758.2 | 2 041.4 | 5 967.0 |
| 连锁加盟店 | |||||||||
| 其 他 | -512.0 | 20.7 | 409.4 | -900.7 | 238.2 | 5 477.5 | |||
| 按单位规模分 | |||||||||
| 大 型 | 157.0 | 27 918.0 | 428.9 | 441.2 | 27 905.7 | 7 103.4 | 33 452.4 | ||
| 中 型 | 11.9 | 5 720.5 | 110.5 | 486.3 | 5 344.7 | 985.8 | 19 617.4 | ||
| 小 型 | 1.9 | 1.4 | -9.2 | -309.5 | 91.0 | 88.1 | -306.6 | 289.8 | 9 886.2 |
| 微 型 | 11.8 | 0.9 | 12.7 | 4.4 | 36.2 | ||||
| 餐饮业按全国地区分组 | |||||||||
| 鼓浪屿街道 | 1.5 | 1.5 | 118.4 | ||||||
| 鹭江街道 | 1 056.2 | 13.7 | 24.3 | 1 045.6 | 153.7 | 3 345.8 | |||
| 中华街道 | 0.1 | 0.1 | 1.9 | 590.5 | 47.3 | 25.8 | 612.0 | 263.2 | 5 037.9 |
| 厦港街道 | 0.7 | 0.5 | 0.8 | 343.7 | 25.6 | 3.2 | 366.1 | 101.1 | 2 339.3 |
| 开元街道 | 217.6 | 9.1 | 14.6 | 212.1 | 43.6 | 4 024.2 | |||
| 筼筜街道 | 1.0 | 0.7 | -87.9 | 24.1 | 466.7 | -530.5 | 448.1 | 8 233.8 | |
| 梧村街道 | 157.0 | 25 400.8 | 433.0 | 367.4 | 25 466.4 | 6 445.0 | 27 867.9 | ||
| 嘉莲街道 | 3 220.9 | 28.4 | 4.3 | 3 245.0 | 124.2 | 1 448.5 | |||
| 莲前街道 | -235.5 | 2.2 | 0.3 | -233.6 | 701.0 | ||||
| 滨海街道 | 0.1 | 0.1 | 2 833.0 | 47.9 | 109.0 | 2 771.9 | 804.5 | 9 875.4 | |