单位：万元

	法  人 企业数 （个）	从业人员 期末人数 （人）	营业额										客房数 （间）	床位数 （个）	餐位数 （位）	年末餐饮 营业面积 (平方米)
				客房收入			餐费收入			商  品 销售额 收  入	其他 收入
					# 通过公共网络 实现的客房收入			# 通过公共网络 实现的餐费收入				# 外卖送餐   服务收入
						# 通过非自营平台   实现的客房收入			# 通过非自营平台   实现的餐费收入
总                计	303	40 902	927 109	259 903	66 419	17 803	607 969	47 683	21 229	20 021	39 216	1 972	31 896	48 338	128 779	698 440
住宿业	168	17 648	423 602	257 433	66 220	17 803	123 076	9 704	4 837	7 583	35 511	430	31 646	47 953	49 022	398 130
按住宿业行业小类分
旅游饭店	67	12 084	304 166	171 479	42 094	12 954	100 249	7 409	4 067	7 079	25 358	430	17 947	26 434	38 295	275 046
一般旅馆	101	5 564	119 437	85 954	24 126	4 849	22 826	2 296	770	504	10 152		13 699	21 519	10 727	123 084
按登记注册类型分
内资企业	147	13 368	308 183	194 705	46 393	13 612	77 582	4 754	1 421	7 207	28 689	5	26 423	40 396	35 680	264 343
国有企业	7	1 099	17 736	8 811	944		5 904	110			3 022		1 385	2 346	2 270	20 518
集体企业	1	47	1 048	1 003	800						45		150	205
联营企业	1	459	10 018	4 812	1 044		2 892	72		154	2 160		461	650	862	6 678
国有联营企业	1	459	10 018	4 812	1 044		2 892	72		154	2 160		461	650	862	6 678
有限责任公司	33	6 581	163 288	91 163	20 306	3 585	49 481	2 576	511	6 556	16 087	5	10 561	15 585	17 304	145 762
其他有限责任公司	33	6 581	163 288	91 163	20 306	3 585	49 481	2 576	511	6 556	16 087	5	10 561	15 585	17 304	145 762
股份有限公司	5	215	7 468	5 973	1 431		1 355	27			140		712	1 038	670	2 208
私营企业	100	4 967	108 625	82 943	21 869	10 027	17 949	1 970	911	497	7 236		13 154	20 572	14 574	89 177
私营独资企业	2	44	705	702	15		3						213	291	14	3 000
私营有限责任公司	97	4 888	107 004	81 325	21 823	10 027	17 946	1 970	911	497	7 236		12 782	20 070	14 560	86 177
私营股份有限公司	1	35	917	917	30								159	211
港、澳、台商投资企业	14	3 109	86 551	46 314	14 074	2 830	34 887	4 004	2 982	376	4 974	426	3 587	5 370	9 285	39 650
与港澳台商合资经营企业	6	1 313	39 359	21 724	5 903	1 108	16 180	703	490		1 455		1 720	2 652	5 031	26 314
与港澳台商合作经营企业	2	450	10 691	4 848	1 876	103	5 068	269		29	746		389	655	780	1 976
港澳台商独资企业	6	1 346	36 501	19 741	6 295	1 619	13 639	3 033	2 492	347	2 773	426	1 478	2 063	3 474	11 360
外商投资企业	7	1 171	28 869	16 414	5 753	1 361	10 607	946	435		1 848		1 636	2 187	4 057	94 137
中外合资经营企业	3	504	13 115	7 253	2 714	1 361	5 279	435	435		583		823	1 104	2 347	68 421
中外合作经营企业	1	322	9 773	4 834	1 369		3 878	124			1 061		300	402	1 080	3 866
外资企业	3	345	5 980	4 327	1 670		1 450	388			204		513	681	630	21 850
按控股情况分
国有控股	19	5 996	136 619	68 165	15 675	1 243	44 468	1 188	218	6 509	17 477		8 027	11 981	14 247	97 333
集体控股	3	73	4 716	2 173	827		567				1 976		245	370	600	6 935
私人控股	118	6 979	157 266	114 704	27 869	12 473	33 205	3 500	1 203	724	8 634	5	17 165	26 767	20 226	140 547
港澳台商控股	14	2 666	78 234	44 160	13 930	2 727	29 003	3 924	2 982	347	4 724	426	3 410	5 047	7 165	33 357
外商控股	8	1 371	30 512	16 959	4 796	1 361	11 682	1 050	435		1 871		1 835	2 445	4 390	95 623
其  他	6	563	16 255	11 272	3 123		4 151	42		3	829		964	1 343	2 394	24 335
按经营形式分
独立门店	118	11 671	279 503	175 397	51 424	11 427	82 569	6 790	2 844	859	20 678	426	19 732	30 340	32 542	278 905
连锁直营店	7	141	5 269	5 114	1 009	728	70				85		752	1 063	118	4 884
连锁加盟店	9	243	6 084	5 885	825	332	158			14	27		1 095	1 681	161	2 558
其  他	34	5 593	132 747	71 037	12 964	5 317	40 277	2 914	1 993	6 711	14 721	5	10 067	14 869	16 201	111 783
按单位规模分
大  型	7	4 385	131 488	67 645	18 014	5 273	44 836	1 239	391	6 589	12 418		6 041	8 425	14 214	68 126
中  型	34	8 235	182 409	97 370	22 320	7 427	68 484	8 091	4 337	636	15 919	430	9 652	14 775	26 809	176 225
小  型	124	5 027	109 219	91 942	25 738	5 103	9 753	374	109	359	7 165		15 953	24 753	7 999	153 779
微  型	3	1	487	476	148		3			1	8
按星级分
五  星	12	4 460	129 437	75 241	22 490	8 651	46 544	5 147	3 435	380	7 272	430	4 588	6 520	15 777	77 596
四  星	15	1 955	39 507	22 803	6 644	939	13 825	800	343	33	2 846		2 907	4 384	5 897	47 135
三  星	11	726	14 572	7 818	768		3 542	1			3 212		1 276	2 151	1 977	31 080
其  他	130	10 507	240 086	151 571	36 318	8 213	59 164	3 756	1 059	7 171	22 181		22 875	34 898	25 371	242 319
住宿业按地区分组
鼓浪屿街道	6	332	5 346	3 923	1 084	427	1 123				301		450	800	672	3 170
鹭江街道	10	336	11 982	8 413	1 498	728	1 586	27			1 983		1 177	1 720	1 453	10 029
中华街道	18	1 801	48 592	33 463	13 306	6 777	12 319	1 264	859	380	2 431		3 109	4 586	4 431	19 639
厦港街道	8	275	5 075	5 054	713		2				19		1 058	1 593	36	50
开元街道	23	3 487	75 511	39 079	5 999	899	19 005	800	368	6 332	11 095		7 227	10 753	10 102	63 135
筼筜街道	25	2 769	69 552	40 856	8 996	1 176	18 933	2 202	1 552	261	9 501		4 604	6 673	5 794	50 625
梧村街道	21	1 298	23 851	15 272	4 610	1 417	7 020	1 642	1 223	15	1 543	426	2 736	4 306	4 235	38 602
嘉莲街道	13	1 163	28 030	19 427	4 700	1 168	7 090	633	343	4	1 510		2 344	3 461	3 806	47 381
莲前街道	31	3 885	96 869	55 373	12 284	2 576	37 155	1 972	102	508	3 832	5	6 100	9 826	12 738	74 161
滨海街道	13	2 302	58 796	36 574	13 030	2 637	18 842	1 166	391	83	3 297		2 841	4 235	5 755	91 338
餐饮业	135	23 254	503 507	2 470	199		484 893	37 978	16 392	12 438	3 706	1 542	250	385	79 757	300 310
按餐饮业小类分
正餐服务	107	8 309	257 724	2 470	199		249 172	7 558	206	3 583	2 499	1 542	250	385	45 901	178 630
快餐服务	12	13 110	204 932				199 659	26 012	12 227	5 268	6				31 278	101 011
饮料及冷饮服务	9	1 647	35 931				33 339	3 872	3 848	2 093	498				843	13 674
茶馆服务	2	81	764				764								205	1 650
咖啡馆服务	2	613	12 692				10 258			1 963	472				380	6 286
其他饮料及冷饮服务	5	953	22 475				22 318	3 872	3 848	131	26				258	5 738
其他餐饮业	7	188	4 920				2 723	537	110	1 494	703				1 735	6 995
小吃服务	7	188	4 920				2 723	537	110	1 494	703				1 735	6 995
按登记注册类型分
内资企业	117	8 264	181 543	1 284			167 643	18 067	11 501	10 027	2 589	1 143	102	152	41 112	153 477
国有企业	1	156	5 323				2 189	117		3 135					600	1 100
有限责任公司	13	705	17 656				12 021	5 136		5 389	246	205			2 813	10 745
国有独资公司	1	10	1 109				1 109	412							1 300	5 515
其他有限责任公司	12	695	16 547				10 912	4 724		5 389	246	205			1 513	5 230
股份有限公司	1	36	592				592								110	706
私营企业	102	7 367	157 972	1 284			152 842	12 814	11 501	1 504	2 343	938	102	152	37 589	140 926
私营独资企业	8	338	4 150				4 150	5							2 149	3 799
私营合伙企业	2	60	1 854				1 854								264	818
私营有限责任公司	92	6 969	151 968	1 284			146 838	12 809	11 501	1 504	2 343	938	102	152	35 176	136 309
港、澳、台商投资企业	13	5 850	101 394	1 186	199		99 109	11 340	92	448	651	399	148	233	18 730	78 449
与港澳台商合资经营企业	2	85	2 193				2 179				15				111	1 046
港澳台商独资企业	11	5 765	99 201	1 186	199		96 930	11 340	92	448	637	399	148	233	18 619	77 403
外商投资企业	5	9 140	220 570				218 142	8 571	4 798	1 963	466				19 915	68 384
外资企业	3	7 820	125 381				125 381	8 571	4 798						12 726	54 400
其他外商投资企业	2	1 320	95 189				92 761			1 963	466				7 189	13 984
按控股情况分
国有控股	2	166	6 432				3 298	529		3 135					1 900	6 615
私人控股	112	7 942	168 855	1 284			158 294	12 814	11 501	6 892	2 384	938	102	152	38 549	145 034
港澳台商控股	13	5 850	101 394	1 186	199		99 109	11 340	92	448	651	399	148	233	18 730	78 449
外商控股	4	8 588	209 162				209 162	8 571	4 798						19 695	64 384
其  他	4	708	17 664				15 031	4 724		1 963	671	205			883	5 828
按经营形式分
独立门店	88	5 863	131 693	2 470	199		126 828	2 422	160	1 546	849	668	250	385	30 764	139 319
连锁总店（总部）	9	12 900	200 378				192 972	26 373	12 269	5 338	2 069	665			31 949	103 435
连锁直营店	15	2 934	132 767				129 561	8 722	3 960	2 420	786	207			10 458	32 406
连锁加盟店	1	39	954				954								50	271
其  他	22	1 518	37 715				34 578	462	2	3 135	2	2			6 536	24 879
按单位规模分
大  型	7	14 717	316 646				314 218	29 868	16 075	1 963	466				40 309	121 004
中  型	23	4 931	111 000	2 470	199		97 463	5 800		8 860	2 207	1 269	250	385	19 249	103 862
小  型	92	3 546	68 526				66 025	1 973	316	1 494	1 007	273			19 736	73 937
微  型	13	60	7 334				7 187	338		121	26				463	1 507
餐饮业按地区分组
鼓浪屿街道	2	96	2 414				2 414								175	466
鹭江街道	11	708	11 653				11 454	14			199	185			2 402	10 088
中华街道	11	8 021	130 994				125 514	9 985	1 061	5 268	213	207			14 931	56 314
厦港街道	8	232	6 320				6 320	737							2 508	10 462
开元街道	8	470	6 753				6 743	47	42		10				2 054	7 700
筼筜街道	27	2 334	57 524	365	134		56 277	4 897	3 898	448	435	224	20	20	6 372	39 190
梧村街道	20	6 165	174 668				173 259	10 196	2	47	1 362	667			27 158	69 453
嘉莲街道	21	2 644	51 658	821	65		47 461	11 322	11 277	2 154	1 222		128	213	10 396	51 630
莲前街道	16	784	12 581				10 936	433	110	1 387	259	259			3 366	13 048
滨海街道	10	1 794	47 341	1 284			42 916	346		3 135	6		102	152	10 295	41 859