| 单位:万元 |
| 法 人 企业数 (个) | 年初存货 | 流动资产 合 计 | 固定资产 原 价 | 累计折旧 | 固定资产净额 | 在建工程 | |||||||
| 执行《2006年 企业会计准 则》企业数 | 应收账款 | 存 货 | 房屋和构筑物 | 机器设备 | 本年折旧 | ||||||||
| 总 计 | 303 | 158 | 20 315 | 576 063 | 30 702 | 21 685 | 709 390 | 228 527 | 86 673 | 311 778 | 32 696 | 383 922 | 19 039 |
| 住宿业 | 168 | 92 | 10 361 | 423 594 | 20 412 | 10 661 | 640 646 | 225 737 | 59 433 | 274 156 | 25 227 | 356 217 | 14 656 |
| 按住宿业行业小类分 | |||||||||||||
| 旅游饭店 | 67 | 47 | 7 116 | 313 553 | 10 736 | 8 416 | 544 066 | 182 850 | 46 903 | 229 731 | 19 944 | 312 939 | 7 112 |
| 一般旅馆 | 101 | 45 | 3 245 | 110 042 | 9 676 | 2 245 | 96 580 | 42 887 | 12 530 | 44 425 | 5 283 | 43 278 | 7 543 |
| 经济型连锁酒店 | 23 | 14 | 392 | 21 740 | 2 073 | 385 | 7 849 | 133 | 558 | 5 092 | 740 | 2 529 | 276 |
| 其他一般旅馆 | 78 | 31 | 2 853 | 88 302 | 7 603 | 1 860 | 88 732 | 42 754 | 11 973 | 39 333 | 4 543 | 40 749 | 7 267 |
| 按登记注册类型分 | |||||||||||||
| 内资企业 | 147 | 77 | 6 701 | 284 128 | 17 326 | 6 553 | 318 683 | 88 785 | 37 730 | 133 611 | 14 690 | 181 355 | 14 489 |
| 国有企业 | 7 | 5 | 729 | 22 146 | 4 465 | 569 | 34 468 | 17 501 | 1 881 | 18 868 | 872 | 14 166 | 10 864 |
| 集体企业 | 1 | 5 | 5 | 364 | 364 | 357 | 10 | 7 | |||||
| 联营企业 | 1 | 1 | 355 | 13 247 | 237 | 333 | 31 748 | 17 926 | 4 552 | 19 986 | 1 135 | 11 762 | 152 |
| 国有联营企业 | 1 | 1 | 355 | 13 247 | 237 | 333 | 31 748 | 17 926 | 4 552 | 19 986 | 1 135 | 11 762 | 152 |
| 有限责任公司 | 33 | 23 | 3 986 | 74 614 | 5 030 | 3 499 | 152 927 | 39 462 | 24 884 | 53 257 | 7 325 | 99 660 | 499 |
| 其他有限责任公司 | 33 | 23 | 3 986 | 74 614 | 5 030 | 3 499 | 152 927 | 39 462 | 24 884 | 53 257 | 7 325 | 99 660 | 499 |
| 股份有限公司 | 5 | 4 | 171 | 6 628 | 91 | 86 | 2 095 | 97 | 1 379 | 82 | 575 | ||
| 私营企业 | 100 | 44 | 1 460 | 167 488 | 7 504 | 2 062 | 97 082 | 13 798 | 6 050 | 39 765 | 5 266 | 55 186 | 2 974 |
| 私营独资企业 | 2 | 79 | 7 | 56 | 56 | 5 | 5 | ||||||
| 私营有限责任公司 | 97 | 44 | 1 458 | 167 201 | 7 446 | 2 048 | 97 022 | 13 798 | 5 990 | 39 758 | 5 262 | 55 185 | 2 974 |
| 私营股份有限公司 | 1 | 2 | 208 | 51 | 14 | 3 | 3 | 2 | 1 | ||||
| 港、澳、台商投资企业 | 14 | 10 | 2 483 | 120 195 | 2 473 | 2 870 | 235 721 | 105 195 | 20 185 | 85 583 | 8 625 | 145 451 | 99 |
| 与港澳台商合资经营企业 | 6 | 4 | 790 | 63 208 | 353 | 754 | 49 823 | 19 686 | 1 831 | 27 767 | 2 218 | 17 270 | 29 |
| 与港澳台商合作经营企业 | 2 | 2 | 177 | 9 266 | 887 | 185 | 17 446 | 13 644 | 210 | 3 902 | |||
| 港澳台商独资企业 | 6 | 4 | 1 516 | 47 721 | 1 233 | 1 931 | 168 452 | 85 509 | 18 354 | 44 172 | 6 198 | 124 280 | 70 |
| 外商投资企业 | 7 | 5 | 1 178 | 19 272 | 613 | 1 238 | 86 242 | 31 758 | 1 518 | 54 961 | 1 911 | 29 412 | 69 |
| 中外合资经营企业 | 3 | 2 | 219 | 5 716 | 216 | 211 | 37 019 | 1 499 | 17 433 | 415 | 19 586 | 69 | |
| 中外合作经营企业 | 1 | 1 | 792 | 2 689 | 215 | 810 | 29 458 | 29 458 | 23 549 | 868 | 5 909 | ||
| 外资企业 | 3 | 2 | 167 | 10 867 | 182 | 217 | 19 765 | 2 300 | 19 | 13 979 | 628 | 3 917 | |
| 按控股情况分 | |||||||||||||
| 国有控股 | 19 | 16 | 3 454 | 80 442 | 8 388 | 3 553 | 118 270 | 39 371 | 21 377 | 72 236 | 4 682 | 44 626 | 11 460 |
| 集体控股 | 3 | 2 | 26 | 437 | 117 | 27 | 2 198 | 1 185 | 364 | 1 236 | 86 | 962 | 55 |
| 私人控股 | 118 | 53 | 2 027 | 183 839 | 8 593 | 2 943 | 200 859 | 46 794 | 15 660 | 61 375 | 9 973 | 137 293 | 2 974 |
| 港澳台商控股 | 14 | 11 | 2 269 | 114 962 | 1 395 | 2 676 | 228 268 | 105 195 | 20 342 | 81 151 | 8 491 | 142 244 | 99 |
| 外商控股 | 8 | 6 | 1 330 | 38 688 | 1 009 | 1 311 | 88 319 | 31 758 | 1 462 | 56 473 | 1 924 | 29 977 | 69 |
| 其 他 | 6 | 4 | 1 255 | 5 227 | 910 | 151 | 2 733 | 1 435 | 227 | 1 686 | 73 | 1 116 | |
| 按经营形式分 | |||||||||||||
| 独立门店 | 118 | 68 | 7 824 | 332 385 | 10 600 | 7 830 | 361 288 | 128 669 | 21 154 | 170 221 | 15 087 | 181 803 | 8 078 |
| 连锁直营店 | 7 | 4 | 99 | 4 318 | 339 | 14 | 1 948 | 31 | 1 203 | 85 | 662 | 258 | |
| 连锁加盟店 | 9 | 4 | 9 | 1 133 | 213 | 11 | 598 | 69 | 411 | 129 | 112 | ||
| 其 他 | 34 | 16 | 2 429 | 85 759 | 9 259 | 2 806 | 276 812 | 97 068 | 38 179 | 102 321 | 9 926 | 173 640 | 6 320 |
| 按单位规模分 | |||||||||||||
| 大 型 | 7 | 7 | 1 925 | 152 581 | 3 355 | 2 652 | 159 573 | 13 875 | 54 505 | 8 034 | 104 703 | 445 | |
| 中 型 | 34 | 27 | 5 465 | 170 028 | 9 312 | 6 078 | 408 876 | 200 672 | 32 283 | 185 143 | 13 385 | 223 018 | 11 390 |
| 小 型 | 124 | 55 | 2 972 | 100 321 | 7 745 | 1 932 | 72 196 | 25 065 | 13 276 | 34 393 | 3 804 | 28 497 | 2 821 |
| 微 型 | 3 | 3 | 664 | 116 | 3 | ||||||||
| 按星级分 | |||||||||||||
| 五 星 | 12 | 11 | 4 323 | 188 623 | 2 546 | 4 962 | 318 830 | 126 244 | 34 238 | 147 103 | 12 228 | 171 727 | 248 |
| 四 星 | 15 | 11 | 1 068 | 36 857 | 4 557 | 1 133 | 55 313 | 13 073 | 10 881 | 35 510 | 2 645 | 19 651 | 121 |
| 三 星 | 11 | 6 | 1 495 | 10 769 | 1 123 | 266 | 12 629 | 8 279 | 592 | 5 203 | 376 | 7 377 | 5 982 |
| 其 他 | 130 | 64 | 3 475 | 187 345 | 12 186 | 4 300 | 253 874 | 78 143 | 13 722 | 86 341 | 9 978 | 157 461 | 8 305 |
| 住宿业按地区分组 | |||||||||||||
| 鼓浪屿街道 | 6 | 5 | 226 | 8 635 | 131 | 208 | 4 051 | 2 714 | 327 | 2 503 | 153 | 1 543 | 202 |
| 鹭江街道 | 10 | 5 | 172 | 4 066 | 574 | 137 | 3 696 | 1 282 | 91 | 2 366 | 126 | 1 051 | 313 |
| 中华街道 | 18 | 8 | 807 | 130 720 | 1 756 | 1 069 | 84 765 | 414 | 42 205 | 4 116 | 42 913 | ||
| 厦港街道 | 8 | 2 | 111 | 3 500 | 138 | 12 | 2 279 | 6 | 1 426 | 73 | 29 | 249 | |
| 开元街道 | 23 | 12 | 2 412 | 28 384 | 5 072 | 1 601 | 38 859 | 21 261 | 8 392 | 24 571 | 1 141 | 14 339 | 489 |
| 筼筜街道 | 25 | 17 | 1 631 | 109 522 | 2 395 | 1 658 | 185 826 | 108 889 | 34 105 | 109 030 | 6 461 | 72 225 | 346 |
| 梧村街道 | 21 | 11 | 1 876 | 25 389 | 1 613 | 2 400 | 53 447 | 35 942 | 1 512 | 24 652 | 1 296 | 27 478 | 6 032 |
| 嘉莲街道 | 13 | 7 | 357 | 8 661 | 1 217 | 379 | 14 260 | 1 435 | 1 857 | 6 254 | 499 | 6 046 | 622 |
| 莲前街道 | 31 | 18 | 1 338 | 64 194 | 3 244 | 1 755 | 161 753 | 22 083 | 5 150 | 27 128 | 7 071 | 133 767 | |
| 滨海街道 | 13 | 7 | 1 432 | 40 525 | 4 271 | 1 442 | 91 711 | 32 131 | 7 580 | 34 022 | 4 291 | 56 825 | 6 404 |
| 餐饮业 | 135 | 66 | 9 954 | 152 469 | 10 290 | 11 024 | 68 745 | 2 789 | 27 241 | 37 622 | 7 469 | 27 705 | 4 384 |
| 按餐饮业小类分 | |||||||||||||
| 正餐服务 | 107 | 50 | 6 578 | 110 770 | 6 539 | 7 129 | 23 409 | 474 | 6 257 | 16 281 | 2 496 | 4 639 | 865 |
| 快餐服务 | 12 | 8 | 2 518 | 21 638 | 956 | 2 812 | 41 259 | 1 343 | 18 486 | 19 687 | 4 691 | 20 644 | 3 464 |
| 饮料及冷饮服务 | 9 | 4 | 599 | 15 909 | 2 472 | 808 | 2 515 | 2 193 | 1 395 | 180 | 1 119 | ||
| 茶馆服务 | 2 | 9 | 579 | 26 | 34 | 2 | 31 | 1 | 3 | ||||
| 咖啡馆服务 | 2 | 2 | 29 | 4 857 | 2 242 | 107 | 295 | 10 | 243 | 56 | 53 | ||
| 其他饮料及冷饮服务 | 5 | 2 | 560 | 10 473 | 229 | 675 | 2 185 | 2 181 | 1 122 | 123 | 1 063 | ||
| 其他餐饮业 | 7 | 4 | 259 | 4 153 | 323 | 274 | 1 562 | 973 | 305 | 259 | 103 | 1 303 | 55 |
| 小吃服务 | 7 | 4 | 259 | 4 153 | 323 | 274 | 1 562 | 973 | 305 | 259 | 103 | 1 303 | 55 |
| 按注册登记类型分 | |||||||||||||
| 内资企业 | 117 | 54 | 6 532 | 85 648 | 6 206 | 7 300 | 20 971 | 2 789 | 9 679 | 12 680 | 1 839 | 6 089 | 73 |
| 国有企业 | 1 | 761 | 7 427 | 12 | 881 | 731 | 357 | 375 | 597 | 25 | 134 | ||
| 有限责任公司 | 13 | 5 | 542 | 5 661 | 524 | 380 | 3 911 | 1 343 | 1 744 | 2 033 | 244 | 1 874 | |
| 国有独资公司 | 1 | 1 | 2 | 711 | 197 | 2 | 207 | 21 | 11 | 186 | |||
| 其他有限责任公司 | 12 | 4 | 540 | 4 949 | 327 | 378 | 3 705 | 1 343 | 1 744 | 2 012 | 233 | 1 688 | |
| 股份有限公司 | 1 | 1 | 166 | 741 | 580 | 100 | 32 | 32 | 32 | 2 | |||
| 私营企业 | 102 | 48 | 5 063 | 71 820 | 5 089 | 5 939 | 16 296 | 1 089 | 7 528 | 10 017 | 1 567 | 4 081 | 73 |
| 私营独资企业 | 8 | 3 | 8 | 934 | 6 | 19 | 55 | 8 | 29 | 5 | 16 | ||
| 私营合伙企业 | 2 | 2 | 6 | 829 | 87 | 4 | 17 | 3 | 4 | 3 | 13 | ||
| 私营有限责任公司 | 92 | 43 | 5 050 | 70 057 | 4 997 | 5 917 | 16 224 | 1 089 | 7 516 | 9 984 | 1 559 | 4 052 | 73 |
| 港、澳、台商投资企业 | 13 | 8 | 2 066 | 19 367 | 1 715 | 2 035 | 27 319 | 1 324 | 14 149 | 1 411 | 12 429 | 1 628 | |
| 与港澳台商合资经营企业 | 2 | 1 | 296 | 551 | 47 | 296 | 356 | 56 | 294 | 18 | 62 | ||
| 港澳台商独资企业 | 11 | 7 | 1 771 | 18 816 | 1 668 | 1 740 | 26 963 | 1 268 | 13 854 | 1 393 | 12 367 | 1 628 | |
| 外商投资企业 | 5 | 4 | 1 356 | 47 454 | 2 369 | 1 688 | 20 455 | 16 238 | 10 794 | 4 219 | 9 187 | 2 683 | |
| 外资企业 | 3 | 2 | 967 | 22 004 | 121 | 1 082 | 16 228 | 16 228 | 8 665 | 3 333 | 7 090 | 1 837 | |
| 其他外商投资企业 | 2 | 2 | 388 | 25 450 | 2 248 | 607 | 4 227 | 10 | 2 129 | 887 | 2 098 | 847 | |
| 按控股情况分 | |||||||||||||
| 国有控股 | 2 | 1 | 763 | 8 138 | 210 | 883 | 938 | 357 | 375 | 618 | 37 | 320 | |
| 私人控股 | 112 | 52 | 5 664 | 76 683 | 5 979 | 6 311 | 19 613 | 2 432 | 9 304 | 11 711 | 1 760 | 5 700 | 73 |
| 港澳台商控股 | 13 | 8 | 2 066 | 19 367 | 1 715 | 2 035 | 27 319 | 1 324 | 14 149 | 1 411 | 12 429 | 1 628 | |
| 外商控股 | 4 | 3 | 1 356 | 43 017 | 127 | 1 608 | 20 440 | 16 228 | 10 789 | 4 216 | 9 177 | 2 683 | |
| 其 他 | 4 | 2 | 105 | 5 263 | 2 261 | 187 | 435 | 10 | 355 | 46 | 80 | ||
| 按经营形式分 | |||||||||||||
| 独立门店 | 88 | 42 | 3 607 | 71 842 | 5 640 | 3 276 | 15 448 | 36 | 4 394 | 11 102 | 1 318 | 2 057 | 73 |
| 连锁总店(总部) | 9 | 7 | 3 467 | 22 329 | 713 | 4 081 | 40 731 | 2 315 | 16 967 | 19 498 | 4 662 | 20 525 | 3 464 |
| 连锁直营店 | 15 | 7 | 906 | 40 217 | 3 163 | 1 290 | 8 040 | 2 731 | 4 250 | 1 238 | 3 411 | 847 | |
| 连锁加盟店 | 1 | 1 | 123 | 3 | 392 | 392 | 282 | 51 | 110 | ||||
| 其 他 | 22 | 9 | 1 973 | 17 957 | 772 | 2 377 | 4 133 | 438 | 2 757 | 2 489 | 200 | 1 602 | |
| 按单位规模分 | |||||||||||||
| 大 型 | 7 | 6 | 2 088 | 69 404 | 3 074 | 2 827 | 43 223 | 17 648 | 21 173 | 5 547 | 21 031 | 4 311 | |
| 中 型 | 23 | 15 | 5 373 | 48 594 | 2 688 | 5 575 | 16 252 | 1 735 | 5 969 | 11 077 | 933 | 4 218 | |
| 小 型 | 92 | 39 | 2 343 | 31 345 | 4 286 | 2 527 | 9 190 | 1 054 | 3 575 | 5 281 | 972 | 2 446 | 73 |
| 微 型 | 13 | 6 | 150 | 3 126 | 243 | 94 | 80 | 49 | 92 | 18 | 10 | ||
| 餐饮业按地区分组 | |||||||||||||
| 鼓浪屿街道 | 2 | 1 | 289 | 694 | 3 | 289 | 85 | 56 | 57 | 16 | 27 | ||
| 鹭江街道 | 11 | 5 | 599 | 8 721 | 531 | 868 | 1 882 | 82 | 1 724 | 68 | 158 | ||
| 中华街道 | 11 | 7 | 1 342 | 16 745 | 647 | 1 364 | 19 432 | 1 343 | 17 939 | 9 881 | 3 621 | 8 681 | 1 837 |
| 厦港街道 | 8 | 3 | 215 | 2 847 | 238 | 122 | 671 | 24 | 478 | 23 | 193 | ||
| 开元街道 | 8 | 3 | 75 | 1 153 | 227 | 78 | 240 | 24 | 209 | 6 | 22 | ||
| 筼筜街道 | 27 | 13 | 1 482 | 26 585 | 1 716 | 1 577 | 5 469 | 2 106 | 4 000 | 349 | 1 331 | 18 | |
| 梧村街道 | 20 | 11 | 1 966 | 30 047 | 483 | 2 676 | 28 645 | 3 372 | 13 166 | 2 328 | 14 932 | 2 474 | |
| 嘉莲街道 | 21 | 8 | 1 326 | 20 248 | 4 339 | 2 017 | 5 247 | 973 | 1 154 | 2 817 | 383 | 1 559 | |
| 莲前街道 | 16 | 10 | 1 162 | 8 136 | 915 | 651 | 1 035 | 312 | 881 | 78 | 143 | 55 | |
| 滨海街道 | 10 | 5 | 1 497 | 36 897 | 985 | 1 380 | 6 040 | 474 | 2 174 | 4 409 | 598 | 660 | |