| 单位:万元 |
| 期末资产负债 | |||||||||
| 无形资产 | 土地使用权 | 资产总计 | 流动负债 合 计 | 负债合计 | 所有者 权益合计 | ||||
| 应付账款 | 实收资本 | ||||||||
| 个人资本 | |||||||||
| 总 计 | 56 440 | 37 671 | 1 284 841 | 464 876 | 72 407 | 949 785 | 329 274 | 413 558 | 68 932 |
| 住宿业 | 51 819 | 37 671 | 1 012 971 | 333 954 | 51 954 | 777 797 | 230 343 | 364 345 | 55 499 |
| 按住宿业行业小类分 | |||||||||
| 旅游饭店 | 51 725 | 37 671 | 797 332 | 199 158 | 25 174 | 619 714 | 177 161 | 305 705 | 38 809 |
| 一般旅馆 | 94 | 215 639 | 134 796 | 26 780 | 158 083 | 53 182 | 58 641 | 16 690 | |
| 经济型连锁酒店 | 30 | 29 811 | 11 237 | 772 | 12 042 | 17 769 | 14 644 | 910 | |
| 其他一般旅馆 | 64 | 185 828 | 123 559 | 26 007 | 146 041 | 35 413 | 43 996 | 15 780 | |
| 按登记注册类型分 | |||||||||
| 内资企业 | 20 005 | 9 265 | 603 878 | 262 010 | 43 191 | 474 555 | 124 492 | 151 455 | 39 973 |
| 国有企业 | 2 | 50 823 | 25 208 | 3 505 | 28 168 | 22 655 | 8 362 | ||
| 集体企业 | 169 | 370 | 2 | 370 | -202 | 162 | |||
| 联营企业 | 981 | 947 | 27 915 | 2 431 | 770 | 10 453 | 17 462 | 15 000 | |
| 国有联营企业 | 981 | 947 | 27 915 | 2 431 | 770 | 10 453 | 17 462 | 15 000 | |
| 有限责任公司 | 8 952 | 8 318 | 217 099 | 69 661 | 21 005 | 152 215 | 64 427 | 72 955 | 4 900 |
| 其他有限责任公司 | 8 952 | 8 318 | 217 099 | 69 661 | 21 005 | 152 215 | 64 427 | 72 955 | 4 900 |
| 股份有限公司 | 8 962 | 2 877 | 223 | 2 017 | 6 945 | 3 510 | 1 510 | ||
| 私营企业 | 10 069 | 298 910 | 161 463 | 17 687 | 281 331 | 13 205 | 51 466 | 33 563 | |
| 私营独资企业 | 153 | 843 | 90 | 843 | -690 | ||||
| 私营有限责任公司 | 10 069 | 298 153 | 159 271 | 17 415 | 279 139 | 14 639 | 50 466 | 32 563 | |
| 私营股份有限公司 | 604 | 1 349 | 182 | 1 349 | -744 | 1 000 | 1 000 | ||
| 港、澳、台商投资企业 | 31 140 | 28 297 | 331 110 | 52 790 | 5 898 | 249 106 | 82 005 | 163 563 | 14 383 |
| 与港澳台商合资经营企业 | 2 667 | 53 | 96 950 | 28 995 | 2 752 | 93 282 | 3 667 | 28 454 | 14 383 |
| 与港澳台商合作经营企业 | 14 490 | 4 193 | 996 | 14 422 | 69 | 3 415 | |||
| 港澳台商独资企业 | 28 473 | 28 243 | 219 671 | 19 602 | 2 150 | 141 402 | 78 269 | 131 694 | |
| 外商投资企业 | 674 | 109 | 77 983 | 19 154 | 2 865 | 54 136 | 23 847 | 49 327 | 1 143 |
| 中外合资经营企业 | 49 701 | 5 913 | 1 204 | 29 171 | 20 530 | 38 529 | 1 143 | ||
| 中外合作经营企业 | 674 | 109 | 9 272 | 2 881 | 1 219 | 2 881 | 6 391 | 6 391 | |
| 外资企业 | 19 010 | 10 359 | 442 | 22 084 | -3 074 | 4 406 | |||
| 按控股情况分 | |||||||||
| 国有控股 | 1 289 | 947 | 168 322 | 51 974 | 9 793 | 65 935 | 102 387 | 79 833 | |
| 集体控股 | 2 111 | 4 530 | 2 | 4 530 | -2 419 | 162 | |||
| 私人控股 | 18 728 | 8 318 | 414 443 | 198 692 | 32 717 | 384 861 | 25 208 | 71 532 | 39 973 |
| 港澳台商控股 | 31 118 | 28 297 | 322 833 | 48 966 | 4 904 | 245 282 | 77 551 | 160 302 | 14 383 |
| 外商控股 | 684 | 109 | 97 600 | 26 365 | 3 363 | 73 688 | 23 912 | 51 321 | 1 143 |
| 其 他 | 7 662 | 3 427 | 1 175 | 3 501 | 3 704 | 1 195 | |||
| 按经营形式分 | |||||||||
| 独立门店 | 28 184 | 15 331 | 677 509 | 245 554 | 35 282 | 569 096 | 103 582 | 208 192 | 48 479 |
| 连锁直营店 | 7 281 | 4 333 | 193 | 4 802 | 2 479 | 2 330 | |||
| 连锁加盟店 | 5 451 | 5 048 | 194 | 5 238 | 213 | 1 176 | 40 | ||
| 其 他 | 23 635 | 22 340 | 322 731 | 79 019 | 16 285 | 198 662 | 124 069 | 152 648 | 6 980 |
| 按单位规模分 | |||||||||
| 大 型 | 22 396 | 12 062 | 312 861 | 91 877 | 6 574 | 228 827 | 84 034 | 107 700 | 15 000 |
| 中 型 | 29 351 | 25 609 | 504 311 | 116 228 | 30 129 | 391 335 | 112 976 | 190 918 | 19 506 |
| 小 型 | 72 | 195 135 | 125 850 | 15 251 | 157 556 | 33 334 | 65 727 | 20 993 | |
| 微 型 | 665 | 79 | |||||||
| 按星级分 | |||||||||
| 五 星 | 27 438 | 13 742 | 421 387 | 94 302 | 7 945 | 366 350 | 55 037 | 119 201 | 29 383 |
| 四 星 | 8 | 62 883 | 22 512 | 5 207 | 37 248 | 25 635 | 28 862 | 3 213 | |
| 三 星 | 2 | 29 886 | 17 362 | 1 629 | 18 643 | 11 243 | 7 648 | 111 | |
| 其 他 | 24 371 | 23 929 | 498 816 | 199 778 | 37 173 | 355 556 | 138 428 | 208 634 | 22 792 |
| 住宿业按地区分组 | |||||||||
| 鼓浪屿街道 | 2 | 16 969 | 4 043 | 263 | 10 075 | 6 895 | 6 050 | 4 125 | |
| 鹭江街道 | 7 687 | 8 568 | 568 | 8 727 | -1 169 | 2 794 | 1 510 | ||
| 中华街道 | 10 082 | 200 118 | 75 824 | 3 415 | 177 229 | 18 644 | 28 765 | 18 533 | |
| 厦港街道 | 3 | 5 729 | 6 041 | 328 | 6 071 | -342 | 1 119 | 50 | |
| 开元街道 | 150 | 64 869 | 29 205 | 6 385 | 33 882 | 30 529 | 26 722 | 1 620 | |
| 筼筜街道 | 6 263 | 2 961 | 212 664 | 52 865 | 4 236 | 161 754 | 50 910 | 115 184 | 15 703 |
| 梧村街道 | 2 469 | 2 464 | 82 029 | 33 114 | 2 322 | 66 697 | 15 332 | 24 860 | 760 |
| 嘉莲街道 | 1 | 22 088 | 16 096 | 2 090 | 19 175 | 2 913 | 6 287 | 3 287 | |
| 莲前街道 | 20 791 | 20 379 | 245 530 | 74 152 | 23 713 | 194 474 | 51 056 | 79 822 | 6 580 |
| 滨海街道 | 12 058 | 11 867 | 155 287 | 34 046 | 8 633 | 99 713 | 55 574 | 72 744 | 3 331 |
| 餐饮业 | 4 621 | 271 870 | 130 923 | 20 453 | 171 988 | 98 931 | 49 212 | 13 433 | |
| 按餐饮业小类分 | |||||||||
| 正餐服务 | 91 | 146 133 | 82 874 | 13 812 | 101 411 | 43 772 | 32 275 | 10 952 | |
| 快餐服务 | 4 484 | 91 107 | 17 159 | 5 061 | 38 106 | 53 001 | 8 502 | 583 | |
| 饮料及冷饮服务 | 8 | 22 789 | 25 799 | 4 379 | 25 807 | -3 019 | 3 479 | 742 | |
| 茶馆服务 | 667 | 434 | 18 | 434 | 233 | 50 | 50 | ||
| 咖啡馆服务 | 5 713 | 10 111 | 3 326 | 10 111 | -4 398 | 1 600 | 600 | ||
| 其他饮料及冷饮服务 | 8 | 16 409 | 15 254 | 1 035 | 15 262 | 1 147 | 1 829 | 92 | |
| 其他餐饮业 | 38 | 11 841 | 5 091 | -2 799 | 6 664 | 5 177 | 4 956 | 1 156 | |
| 小吃服务 | 38 | 11 841 | 5 091 | -2 799 | 6 664 | 5 177 | 4 956 | 1 156 | |
| 按注册登记类型分 | |||||||||
| 内资企业 | 349 | 118 378 | 49 061 | 5 351 | 69 707 | 47 721 | 33 491 | 13 311 | |
| 国有企业 | 8 561 | 1 248 | 1 083 | 1 248 | 7 313 | 589 | |||
| 有限责任公司 | 277 | 11 097 | 4 417 | 198 | 4 418 | 6 679 | 4 373 | 98 | |
| 国有独资公司 | 31 | 4 049 | 1 811 | 1 811 | 2 238 | 2 500 | |||
| 其他有限责任公司 | 246 | 7 048 | 2 606 | 198 | 2 607 | 4 441 | 1 873 | 98 | |
| 股份有限公司 | 844 | 829 | 95 | 829 | 15 | 500 | 500 | ||
| 私营企业 | 72 | 97 877 | 42 567 | 3 976 | 63 212 | 33 714 | 28 029 | 12 712 | |
| 私营独资企业 | 15 | 1 057 | 330 | 101 | 331 | 726 | 438 | 230 | |
| 私营合伙企业 | 848 | 561 | 84 | 561 | 287 | 70 | |||
| 私营有限责任公司 | 57 | 95 972 | 41 675 | 3 792 | 62 319 | 32 702 | 27 520 | 12 482 | |
| 港、澳、台商投资企业 | 2 265 | 68 160 | 24 912 | 5 173 | 42 493 | 25 666 | 9 464 | 123 | |
| 与港澳台商合资经营企业 | 821 | 1 732 | 55 | 1 732 | -912 | 850 | |||
| 港澳台商独资企业 | 2 265 | 67 339 | 23 180 | 5 118 | 40 761 | 26 578 | 8 614 | 123 | |
| 外商投资企业 | 2 006 | 85 332 | 56 949 | 9 929 | 59 788 | 25 544 | 6 258 | ||
| 外资企业 | 2 006 | 48 857 | 31 035 | 4 524 | 33 874 | 14 984 | 4 258 | ||
| 其他外商投资企业 | 36 475 | 25 915 | 5 405 | 25 915 | 10 560 | 2 000 | |||
| 按控股情况分 | |||||||||
| 国有控股 | 31 | 12 610 | 3 059 | 1 083 | 3 059 | 9 551 | 3 089 | ||
| 私人控股 | 318 | 104 717 | 45 757 | 4 165 | 66 402 | 37 364 | 30 195 | 13 311 | |
| 港澳台商控股 | 2 265 | 68 160 | 24 912 | 5 173 | 42 493 | 25 666 | 9 464 | 123 | |
| 外商控股 | 2 006 | 80 070 | 47 385 | 6 603 | 50 224 | 29 845 | 5 258 | ||
| 其 他 | 6 314 | 9 809 | 3 430 | 9 809 | -3 496 | 1 206 | |||
| 按经营形式分 | |||||||||
| 独立门店 | 137 | 95 441 | 42 080 | 4 014 | 61 357 | 33 211 | 28 732 | 8 729 | |
| 连锁总店(总部) | 4 453 | 94 683 | 22 134 | 4 262 | 43 079 | 51 526 | 8 534 | 200 | |
| 连锁直营店 | 58 316 | 44 283 | 8 741 | 44 427 | 13 889 | 5 702 | 690 | ||
| 连锁加盟店 | 234 | 113 | 1 | 113 | 121 | 315 | 315 | ||
| 其 他 | 31 | 23 196 | 22 314 | 3 435 | 23 013 | 183 | 5 929 | 3 499 | |
| 按单位规模分 | |||||||||
| 大 型 | 4 285 | 152 952 | 54 408 | 11 423 | 91 339 | 61 612 | 12 833 | ||
| 中 型 | 204 | 67 262 | 45 009 | 5 924 | 45 307 | 21 955 | 18 226 | 5 023 | |
| 小 型 | 125 | 48 294 | 30 774 | 3 046 | 33 395 | 14 899 | 17 847 | 8 163 | |
| 微 型 | 7 | 3 362 | 731 | 60 | 1 946 | 465 | 306 | 248 | |
| 餐饮业按地区分组 | |||||||||
| 鼓浪屿街道 | 960 | 738 | 182 | 738 | 222 | 142 | |||
| 鹭江街道 | 9 203 | 6 061 | -475 | 6 061 | 3 143 | 4 645 | 206 | ||
| 中华街道 | 2 206 | 42 246 | 19 902 | 4 295 | 22 763 | 19 406 | 5 036 | 575 | |
| 厦港街道 | 31 | 6 493 | 4 210 | 258 | 4 210 | 2 283 | 2 840 | 200 | |
| 开元街道 | 1 312 | -34 | -221 | 46 | 1 266 | 529 | 240 | ||
| 筼筜街道 | 17 | 36 708 | 39 460 | 4 757 | 40 769 | -4 934 | 6 779 | 891 | |
| 梧村街道 | 2 334 | 93 113 | 26 849 | 6 785 | 44 295 | 48 818 | 7 986 | 773 | |
| 嘉莲街道 | 25 | 24 585 | 21 924 | 5 541 | 22 979 | 1 606 | 4 535 | 1 362 | |
| 莲前街道 | 9 | 10 923 | 4 562 | -2 516 | 6 172 | 4 751 | 2 853 | 2 080 | |
| 滨海街道 | 45 932 | 7 058 | 1 833 | 23 764 | 22 168 | 13 663 | 6 900 | ||