限额以上住宿和餐饮业财务状况(四)

单位:万元
损益及分配人工成本及增值税
投资收益营业利润营业外收入营业外支出利润总额所得税费用应付职工薪酬
(本年贷方
累计发生额)
应交增值税从事住宿和餐饮业
活动的从业人员
平均人数(人)
总                计6 95133 2857 9692 91438 34015 097253 0677 90742 676
住宿业4 794-9755 9201 8743 0724 696135 3236 55417 843
  按住宿业行业小类分
    旅游饭店4 740-1 4124 9277632 7513 60698 7153 76012 264
    一般旅馆544389941 1113201 09036 6082 7955 579
    经济型连锁酒店95482031276242378 0836201 298
    其他一般旅馆45-111791984-30485328 5252 1754 281
  按登记注册类型分
    内资企业5 3864 3182 3671 4355 2503 821100 1124 71213 550
      国有企业251 4142041961 4221727 9764961 132
      集体企业-745-69259149
      联营企业221142263371144 254251463
        国有联营企业221142263371144 254251463
      有限责任公司5 36113 0801 08394813 2162 72954 3953 1536 695
        其他有限责任公司5 36113 0801 08394813 2162 72954 3953 1536 695
      股份有限公司1 1591511 1721721 58584213
      私营企业-11 482918265-10 82963431 6447284 998
        私营独资企业-103-10341801145
        私营有限责任公司-11 533915264-10 88263131 2527084 918
        私营股份有限公司15431156212935
    港、澳、台商投资企业-601-4 0333 332414-1 11569825 7841 3973 071
      与港澳台商合资经营企业361 6613 1101784 59323111 1429261 254
      与港澳台商合作经营企业251 812941 8174673 942310455
      港澳台商独资企业-662-7 506214232-7 52410 7001621 362
    外商投资企业9-1 25922125-1 0641769 4274441 222
      中外合资经营企业9-1301641618-63 671199501
      中外合作经营企业769348031833 611209379
      外资企业-1 8982310-1 8852 14536342
  按控股情况分
    国有控股11310 92561029611 2382 93452 2043 0096 161
    集体控股-2655-26088526375
    私人控股5 298-5 8341 6971 036-5 17397745 7471 3136 998
    港澳台商控股-618-5 0023 322405-2 08556422 0311 2322 594
    外商控股-1 88823426-1 6809010 6474481 432
    其  他1 089531111 0311313 810291583
  按经营形式分
    独立门店-529-6 8985 4111 607-3 0943 24585 7005 50211 598
    连锁直营店36335163720720122151
    连锁加盟店781338881 28960243
    其  他5 3205 2134922645 4411 42347 6158715 851
  按单位规模分
    大  型5123051566612 00839 7701 7684 450
    中  型5 419-8354 3956502 9101 87164 8441 7578 289
    小  型-626-7601 2211 068-60781130 7103 0115 069
    微  型10810871835
  按星级分
    五  星37-1 7923 7043441 5681 92840 3411 7564 490
    四  星81-2427033842351114 2936592 003
    三  星7-493849-60135 140830739
    其  他4 6691 1081 4761 4441 1392 24475 5503 31010 611
  住宿业按地区分组
    鼓浪屿街道27519154621532 253111352
    鹭江街道3210181228142 404391354
    中华街道69-2 475744963-2 69498514 3366391 811
    厦港街道-4231487-49611 40677279
    开元街道5 2949 9156792710 5671 44329 1621 5703 725
    筼筜街道-606-3 6563 550204-31152223 7351 2882 857
    梧村街道777046537631928 0499101 306
    嘉莲街道-55820322-37788 0213031 178
    莲前街道1-4 417166194-4 44617528 6381333 695
    滨海街道25-615311319-6241 20517 3181 1322 286
餐饮业2 15734 2602 0481 03935 26910 401117 7441 35324 833
  按餐饮业小类分
    正餐服务6818 4871 12433219 2795 53161 7912 72010 242
    快餐服务-118 62278663918 7694 62744 729-1 69412 812
    饮料及冷饮服务-4 5487754-4 5242399 4211911 587
      茶馆服务1931710337190
      咖啡馆服务-4 334129-4 331102 3771537
      其他饮料及冷饮服务-2326542-2102196 706189960
    其他餐饮业2 0911 69862151 74541 803136192
      小吃服务2 0911 69862151 74541 803136192
  按注册登记类型分
    内资企业2 1672 7907041623 3331 22148 1282 9728 455
      国有企业78210117811951 470353170
      有限责任公司1645576454862273 984456745
        国有独资公司15712169-215310
        其他有限责任公司1629863453162293 830456735
      股份有限公司-4-42023437
      私营企业2 1521 5576191062 07079942 4732 1297 503
        私营独资企业775651281151 74161340
        私营合伙企业142514743061760
        私营有限责任公司2 1521 3385591021 79568140 4272 0527 103
    港、澳、台商投资企业-106 8182893276 7811 76824 0392205 687
      与港澳台商合资经营企业161116212635-4082
      港澳台商独资企业-106 6572893276 6191 75623 4042605 605
    外商投资企业24 6521 05555125 1557 41245 577-1 83910 691
      外资企业11 43543236011 5072 95826 436-1 9767 818
      其他外商投资企业13 21762319113 6494 45419 1411382 873
  按控股情况分
    国有控股93922119501931 623353180
    私人控股2 1671 1706451341 68087645 3942 5408 121
    港澳台商控股-106 8182893276 7811 76824 0392205 687
    外商控股28 8201 04554329 3227 41243 526-1 83910 221
    其  他-3 4864725-3 4641523 16278624
  按经营形式分
    独立门店2 1041 306473841 69567635 3611 9356 090
    连锁总店(总部)7018 22372968618 2664 48843 983-1 66112 620
    连锁直营店14 12380424314 6844 84629 3054074 440
    连锁加盟店-1-1163439
    其  他-1660943276253918 9326681 644
  按单位规模分
    大  型31 7971 38786032 3249 15069 910-1 61715 947
    中  型931 642298801 86086427 0711 7354 943
    小  型2 064940335681 20735120 1611 1043 600
    微  型-1182731-12237602130343
  餐饮业按地区分组
    鼓浪屿街道23123212659-4492
    鹭江街道13-830637-775234 221109771
    中华街道1612 17743035112 2563 10126 251-1 6918 066
    厦港街道3792434011031 400160247
    开元街道-10110626166232 149106487
    筼筜街道-15017599-7434514 3836672 527
    梧村街道6423 82389348324 2336 23937 4603027 515
    嘉莲街道-4 77526450-4 5608014 0986042 424
    莲前街道2 0741 84788251 910334 735267880
    滨海街道1 44650161 48044312 2588701 785