从课堂到食堂！校地共建培育食安新力量，护航“舌尖上的安全”→
来源：思明快报
时间：2023-06-12 10:23
食品安全“城”载梦想
双创帮扶“众”在行动
6月9日下午
大学生食品安全员培训基地揭牌
暨食品安全培训与双创帮扶沙龙活动
在厦门城市职业学院成功举办
为进一步加强校园食品安全管理
支持大学生顺利创业
莲前市场监督管理所支部委员会与
厦门城市职业学院
基建与后勤管理处支部委员会、
双创学院支部委员会签订共建协议
推动食品安全共建、共治、共享
活动现场
厦门市食安办与厦门城市职业学校
共同为“大学生食品安全员培育基地”揭牌
并为大学生食品安全员代表颁发聘书
后续，市场监管局将会陆续前往基地
开展食品安全、诚信经营法律法规宣讲
为大学生未来创业、就业打好基础
营造规范、健康的社会风气
揭牌仪式结束后
莲前市场监督管理所中队长廖贤生
为大学生食品安全员带来丰富的“第一课”
对学校食堂功能布局及管理、
食物中毒防控等知识进行了详细讲解
理论结合实操
廖队长还带领学校食品安全员
前往学校食堂以及周边餐饮企业
从仓库、洗捡、操作等环节进行了细致查看
对做得好的环节给予肯定
对存在不足方面给予建议和意见
将培训从课堂转到食堂
让参训人员在真实场景内掌握检查要领
把握好食品安全“入口关”
“如何在网上申请商事登记？”
“食品经营许可证如何办理？”
培训场外，思明区市场监管局
针对双创学生团队
在企业注册、申报、知识产权等问题
进行交流和指导
现场互动氛围热烈
为学生拨开创业道路上的迷雾
下一步思明区市场监管局
将继续拓展市场监管服务模式
开展食品安全沉浸式教育
拓展食品安全宣传的范围和内容
扎实做好食品安全治理
让食品安全意识家喻户晓
掀起“食安”新时尚！
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